Корзина
4 отзыва
+77252614064
РоссияБелгородская областьБелгородОтправочный пункт - г. Белгород
ЛЕГАТУС - ТЕРРИТОРИЯ ВЫГОДНЫХ ПРИОБРЕТЕНИЙ
Оставить отзыв
Коптилка для рыбы с гидрозатвором 43х30х28см не окрашенная, фото 2
Коптилка для рыбы с гидрозатвором 43х30х28см не окрашенная, фото 2

Коптилка для рыбы с гидрозатвором 43х30х28см не окрашенная

Описание
Информация для заказа

Коптильня с гидрозатвором горячего копчения 425*300*280мм.

Коптильня малая с гидрозатвором размер внутри камеры 37,5*25*25см. Тип древесная, домашнего пользования. Корпус из стали толщиной 1,5мм. В комплекте: корпус, крышка, поддон для стекания жира, 2 решетки для продуктов. Не окрашена. Вес 10кг.

Коптилка представляет собой металлический ящик. В верхней части камеры по периметру приварен уголок, образовывая круговую "ванну" (гидроборт), в которую наливают воду, чтобы дым от тления опилок не выходил наружу. На дно камеры коптилки насыпают древесные опилки. Затем на опилки устанавливают жиросборник (металлический лоток с ручками). На ручки жиросборника устанавливают первую сетку для продуктов, при необходимости устанавливают второй ярус сетки для продуктов. Закрывают все крышкой с дымоходом. На крышке для удобства приварены две П-образные ручки. Если Вы производите копчение в квартире (доме) или если того требует рецепт, то в гидроборт наливают холодную воду. В таком случае дым сможет выходить только через дымоход. Если у Вас нет вытяжки рекомендуем одеть на дымоход шланг и вывести его в окно, чтобы дым от тления опилок не задымил помещение. Когда коптильня загружена и собрана остается поставить ее на медленный огонь и дождаться приготовления согласно рецепта.

Данная модель коптильни имеет малые размеры и предназначена только для домашнего использования. Короб из толстого металла прослужит Вам длительное время и не прогорит на огне. Во время приготовления не оставляйте коптильню без присмотра, особенно при использовании внутри помещения. Если приготовление продуктов занимает длительное время, может потребоваться долив воды в гидроборт. Старайтесь не переливать воду, чтобы вода не попала внутрь короба и не залила опилки.

ВНИМАНИЕ! Перед использованием обязательно помойте и обезжирьте коптильню моющими средствами, а решетки рекомендуем обжечь на огне. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ при приготовлении древесные опилки смолянистой породы, также запрещено использовать загрязненные опилки.

Характеристики
Производитель    Собственное производство
Страна производства    Украина
Тип    электрическая, газовая, на твердом топливе (дерево, уголь)
Вид    стационарная
Тип копчения    горячее, холодное
Источник питания    открытый огонь
Вид закрывания    с гидрозатвором
Материал    листовая сталь
Количество уровней    2
Разовая загрузка    4 кг
Разовая загрузка коптильни    до 5
Форма    прямоугольная
Состояние    новый
Функция гриль, барбекю    нет
Источник дыма    Щепа, Опилки
Источник тепла    Открытый огонь, Горелки
Количество уровней коптильни    2
Конструкция    Цельная
Материал    Сталь
Разовая загрузка коптильни    5-10 (кг)
Тип коптильни    Древесная
Толщина материала    1.5 мм
Форма    Прямоугольная
Количество уровней    2
Размер упаковки
Вес    10 кг
Высота    29 см
Ширина    30 см
Длина    43 см 

  • Цена: 55 400 Тг.